Heute habe ich ein super einfaches, schnelles und leckeres Rezept für Nusskuchen für euch.
Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Nüsse
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
Eier, Zucker & Salz schaumig schlagen. Nüsse und Backpulver vermischen. Die Eimasse
mit den Nüssen vermischen und gut durch rühren. Teig in eine Form geben.
Bei 175 °C ca. 30 Minuten backen. Das letzte Mal habe ich den Kuchen in kleinen Muffins Formen gemacht. Nur dieses Mal wollte ich mal wieder meine große Springform benutzen, da ich mir eine Schablone gekauft hatte. Diese Schablone enthält den Schriftzug Handmade. Auf dem Kuchen sieht es ganz gut aus und Puderzucker schmeckt auch noch ganz gut.
Viel Spaß beim Backen wünscht euch eure
