Für mein Picknick am 1. Mai habe ich heute ein paar Törtchen gebacken.
Folgende Zutaten benötigt Ihr:
- 125 g Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Pck. V-Zucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 2 gestrichene Tl Backpulver
- 100 ml Milch
- 50 g Schokostreusel
Zubereitung:
Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und V-Zucker hinzugeben.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt die Schokostreusel unterheben.
Backförmchen mit Teig füllen und bei 175 °C etwas 20 Minuten backen.
Ich wünsche euch allen einen schönen 1. Mai und vorallem viel Sonne 🙂
Hauptsache Schokolade 🙂