Eigentlich passen ja Bananen perfekt zu den Minions. Aber ich dachte mir, Schokolade passt doch auch ganz gut. Also hier das Rezept für Schokomuffins:
- 125 g Margarine
- 140 g Zucker
- 2 Tl Vanille Extrakt
- 3 Eier
- 5 Tropfen Rum Aroma
- 250 g Mehl
- 1/2 Pck Backpulver
- 75 ml Milch
- 20 g Kakaopulver
Meine Muffin-Form habe ich mit den folgenden Förmchen ausgelegt:
Anschließend habe ich den Teig zusammen gerührt und in die Förmchen gegeben. Den Teig habe ich bei 170 °C für ca. 20 Minuten backen lassen.
Abschließend habe ich Schokoicing auf die Muffins gegeben und einen kleinen Bob hineingesteckt. Fertig sind die Minionmuffins.
