Oreo Non-Bake Torte

Heute gibt es ein neues Rezept für euch. Ich habe mich an eine Non-Bake Torte gewagt und zwar mit Oreo Kekse. Meine Leidenschaft für Oreo Kekse habt ihr ja schon in dem einen oder anderem Beitrag mitbekommen. Was braucht ihr für die Tortet? 16 Oreo Kekse, die mit Doppelfüllung sind die besten 50 g Butter…

Schwarztee-Orange-Kuchen | Produkttest

Ich habe von der Firma Schneid Kaffee ein Paket mit 4 Teesorten, die ich mir aussuchen durfte bekommen und heute zeige ich euch, zum einen, welche Teesorten ich mir ausgesucht habe und zum anderen, wie ich mit einer Teesorte gebacken habe. Freut euch auf ein tolles Experiment. Ich habe mich für die Sorten: Schwarztee Orange,…

Mandelkuchen 2.0

Es wird draußen immer wärmer und man hat aber trotzdem Lust auf Kuchen. Es soll aber nichts schweres und nichts voll mit Creme werden, da diese gerne im Sommer davon läuft. Ich hab hier für euch ein ideales Rezept für die warmen Sommertage. Ich zeige euch heute ein weiteres Mandelkuchenrezept, dass ihr einfach nach backen…

Der Kuchen Keks

oder besser gesagt, dass passiert, wenn man nicht mehr genug Mehl zu Hause hat 🙂 Oder war es doch Absicht und ich wollte einfach mal was anderes machen? Wir werde es nie erfahren 😀 Aber Spaß bei Seite. Ihr wollt bestimmt wissen, wie man diesen Kuchen, den man auch super als rießen Keks verkaufen kann…

Supersaftiger Schokoladenkuchen

Endlich habe ich es geschafft, wieder einen Beitrag fertig zu bekommen. Dieses Mal hatte ich Lust auf einen Schokoladenkuchen, also habe ich meine Backbücher durchstöbert und nach einem Rezept gesucht, dass ich noch nicht gemacht habe und siehe da ich habe eins gefunden. Ich zeige euch heute das Schokoladenkuchenrezept von „Meine neuen Backrezepte Sweet&Easy Enie…

Zuckerfreier Babykuchen zum 1. Geburtstag

Seit dem ich erfahren habe, dass ich Tante werde, habe ich drauf gewartet meinem Neffen einen Kuchen zu backen und zu seinem 1. Geburtstag war es dann endlich soweit. Er durfte seinen ersten Kuchen essen. Ihr wisst gar nicht, wie sehr ich mich darüber gefreut habe. Also gibt es heute ein zuckerfreies Rezept, dass jedes…

Himbeer Streuselkuchen

Ich bin ja der absolute Fan von Streuselkuchen. Für mich reicht es vollkommen aus, wenn ich Teig mit Streußeln habe, aber für andere breche ich mal mit meinem Standardrezept und gebe dem ganzen einen anderen Geschmack. Heute gibt es mein Rezept für einen Himbeer Streuselkuchen. Für den Teig braucht ihr die folgenden Zutaten: 250 g…

Chai Cupcake Weihnachtskugeln

Die Dezember Ausgabe von „Meine Backbox“ stand ganz im Thema von Weihnachten. Den Inhalt der Box könnt Ihr hier nachlesen. Ich zeige euch heute was ich aus der Chai Cupcake Backmischung gezaubert habe. Die folgenden Zutaten benötigt Ihr: 1 Ei, M 90 g Butter, weich 80 g Milch 120 g Milch 75 g Butter, weich…

Es muss ja nicht immer der klassische Stollen sein

Meine Weihnachtsbäckerei steht ja dieses Jahr unter dem Motto „Probiere mal was neues aus“ und daher wollte ich auch zum ersten Mal Stollen backen. Aber ich mag keinen klassischen Stollen, also hab ich mich auf die Suche nach dem perfekten Ersatz Rezept gemacht und bin fündig geworden. Im Gugelhupf Magazin des Dr. Oether Back-Clubs hab…

Walnuss Brownies

Wenn ich mich entscheiden müsste für ein Gebäck, dass ich nur noch essen kann, dann sind das Brownies. Ich liebe diese kleine Schokoladenkuchen. Dieses Mal habe ich mein Standardrezept, das ihr hier findet mit Walnüssen aufgepeppt. Einfach zu dem Rezept 50 g Walnüsse geben und fertig habt ihr eure neuen Brownies. Manchmal kann es auch…

Schokoladenversuchung

Schokolade geht eigentlich immer oder? Gerade wenn das Wetter nicht mehr ganz so schön ist, braucht man einfach Schokolade. Ich stand die Tage in der Küche und dachte mir, ich brauch jetzt einen richtigen Schokoladenkuchen. Was braucht ihr für alles dafür? 240 g Zucker 3 Eier 300 g Mehl 20 g Kakao 200 ml Sahne…

Bananen Brot | Produkttest

Während des Einkaufs bin ich über die neuen Backmischung von Dr. Oetker gestolpert. Eigentlich mag ich Backmischungen nicht, aber diese haben mich neugierig gemacht. Mein Freund möchte ich ganze Zeit schon ein Bananen Brot haben und als ich die Backmischung gesehen habe, dachte ich mir, jetzt oder nie. Also landete die Backmischung im Einkaufswagen und…