Auch Nerds feiern Valentinstag

Der Valentinstag steht vor der Tür und damit haben alle wieder herzlich vor den Augen. Vielleicht habt ihr in eurem Freundeskreis den einen oder anderen Nerd, dem ihr an Valentinstag eine Überraschung machen wollt. Auch Nerds können sich verlieben und den Valentinstag feiern. Ich zeug euch, wie ihr Mandelcupcakes mit Schokoladenbotschaften herstellen könnt. Für den…

Vaiana Cupcakes

Erst einmal wünsche ich euch allen ein frohes neues Jahr. Ich hoffe ihr hattet einen guten Start. Ich fang dieses Jahr gleich mal mit ein paar Disney Cupcakes an. Kennt ihr schon den neuen Disney Film Vaiana? Falls nicht, dann könnt ihr euch hier den Trailer anschauen. Für den Teig genötigt ihr folgende Zutaten: Zubereitung…

Findet Dorie – Cupcakes

13 Jahre nach Findet Nemo kam endlich am Donnerstag der zweite Teil ins Kino: Findet Dorie. Passend dazu gibt es heute von mir Cupcakes im Dorie-Stil. Als Basis habe ich einen Vanille-Cupcake mit Schokostücken verwendet. Als Topping habe ich eine blaue Buttercreme hergestellt. Für die Basis benötigt ihr folgende Zutaten: Zubereitung: Mehl und Backpulver miteinander…

Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes

Meine Mama hat Geburtstag und aus diesem Grund gibt es heute ein neues Rezept auf meinem Blog. Ich habe Ihr Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes in Minion Förmchen gemacht. Sie liebt die Minions =) Für den Cupcaketeig habe ich einfach einen Schokoladenteig gemacht. Das Rezept könnt Ihr hier nachlesen. Ich habe noch ein paar Schokoladenstreußel hinzugefügt. Ich hatte etwas…

Sommer Cupcakes

Der Sommer ist zurück gekommen. Endlich ist er wieder da. Die letzten Tage waren vom Wetter her ja nicht gerade die schönsten. Aber jetzt wo der Sommer wieder da ist, gibt es von mir passende Cupcakes. Willkommen zurück Sommer Cupcakes. Meine Sommer Cupcakes sind Kokoscupcakes, nach einer Eigenkreation, mit Kokossahne Topping. Für den Teig benötigt…

Chuck Cupcakes

Es wird wieder nerdig bei der kleinen Backfee =) Heute gibt es Chuck Cupcakes. Ich liebe diese Serie und schaue gerade wieder mit meinem Freund alle Staffel durch, also brauchen wir auch einen passenden Snack dazu. Ihr kennt die Serie Chuck nicht? Dann schaut euch doch erstmal dieses Video an und dann kommt wieder zurück….

Pflanzen vs. Zombies Cupcakes

Nach den ganzen klassischen Rezepten gibt es heute mal wieder etwas „nerdiges“ von mir. Meine Freunde spielen zur Zeit richtig gerne das Spiel Pflanzen vs. Zombies und aus diesem Grund habe ich ein paar passende CupCakes gemacht. Für den Teig habe ich mein Schokoladen CupCake Rezept verwendet. Das Rezept findet Ihr hier. Um die CupCakes…

Red Relvet CupCakes

Red Relvet CupCakes oder auch Roter Samtkuchen CupCakes gab es neben der Hochzeitstorte auch an der Hochzeit meiner Schwester. Für die CupCakes benötigt Ihr folgende Zutaten: Zubereitung: Mehl, Zucker, Kakaopulver, Margarine und Eier gut mit einander verrühren Buttermilch mit roter Lebensmittelfarbe mischen und zur Teigmasse hinzugeben Alles kräftig durchmischen Essig zum Natron geben und die…

Frischkäse Topping

Für das Frischkäse Topping benötigt Ihr folgende Zutaten: Zubereitung: Frischkäse und Butter gut miteinander vermischen Nach und nach den gesiebten Puderzucker hinzugeben und solange aufschlagen bis eine streichfeste Masse entsteht. Das Frischkäse Topping könnt Ihr super für Red Velvet Kuchen oder CupCakes verwenden. Es passt aber auch zu anderen Kuchen und CupCakes. Probiert es doch…

Mini Mouse CupCakes

Ich hatte von meinem Schokoladenkuchen noch Teig übrig und habe mit diesem restlichen Teig noch ein paar CupCakes hergestellt. Da ich mal wieder Lust auf etwas Disney inspiriertes machen wollte, habe ich meine Mini Mouse Förmchen verwendet. Ich hatte mir von meinem Schokoladenkuchen etwas Buttercreme genommen und diese in einem ganz leichtem blau eingefärbt und…

Valentinstags CupCakes mit Überraschung

Für den Valentinstag habe ich CupCakes mit einer kleiner Überraschung gebacken. Die Überraschung ist ein kleines rosanes Biskuitherz in der Mitte des CupCakes. Für den Biskuitteig benötigt Ihr folgende Zutaten: Als erstes müsst Ihr die Eier trennen und dann das Eigelb mit Wasser schaumig schlagen, dann die Hälfte des Zuckers mit Vanille Extrakt dazugeben. Eiweiß…

Prinzessinen CupCakes

Zu Disney gehören Prinzessinen einfach dazu, also wollte ich ein paar Prinzessinen CupCakes backen. Das Rezept habe ich aus dem Buch „Cupcakes für Kinder“ von Rosie Anness & Cortina Butler erschienen bei EDITION XXL. Für 12 Vanille-CupCakes benötig Ihr folgende Zutaten: Zubereitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Muffinblech mit CupCake-Förmchen auslegen. Das Mehl mit…