Nürnberger Elisenlebkuchen | Weihnachtsserie #5

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Lebkuchen gibt es in so vielen verschiedenen Arten und Varianten.idee1_bearbeitet
Heute teile ich mit euch die Nürnberger Elisenlebkuchen.

Für die Lebkuchen benötigt ihr folgende Zutaten:
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Zubereitung

  • Eier schaumig schlagen.
  • Zucker mit Vanillezucker vermischen und zur Eimasse geben.
  • Gewürze hinzufügen.
  • Haselnüsse und Mandel zur Masse geben.
  • Orangonat oder Zitronat hinzufügen.
  • Aufjeweils eine Oblate einen gehäuften Teelöffel des Teiges geben
  • Mit einem in Wasser getrauchten Messer glatt steichen.
  • Oblaten auf ein Backblech legen und bei 130°C für 25-30 minuten backen.

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Wenn Ihr wollt, könnt Ihr den Elisenlebkuchen noch mit Schokolade verziehren.

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Viel Spaß beim Nachmachen und Essen wünscht euch eure

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