Schokotörtchen

Für mein Picknick am 1. Mai habe ich heute ein paar Törtchen gebacken.

Folgende Zutaten benötigt Ihr:

  • 125 g Margarine
  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. V-Zucker
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 2 gestrichene Tl Backpulver
  • 100 ml Milch
  • 50 g Schokostreusel

Zubereitung:

Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und V-Zucker hinzugeben.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt die Schokostreusel unterheben.

Schokotörtchen (1)

Backförmchen mit Teig füllen und bei 175 °C etwas 20 Minuten backen.

Schokotörtchen (3)

Ich wünsche euch allen einen schönen 1. Mai und vorallem viel Sonne 🙂

 

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  1. Mr. Jones sagt:

    Hauptsache Schokolade 🙂

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