Vanille Himbeer Cupcakes

Mein Freund hat sich schon lange mal Cupcakes mit Früchten gewünscht und nun war es an der
Zeit ihm diesen Wunsch zu erfüllen.
Ich habe Vanille Cupcakes mit Himbeeren gemacht.
Dazu habe ich ein klassisches Vanille Cupcake Rezept  verwendet und meine
Muffinsförmchen erst Mal mit einem Teelöffel Teig gefüllt und anschließen ein
Paar tiefgefroren Himbeeren hineingetan und dann noch mals Teig darauf gegeben.

Himberre (7)

Nach dem Backen die Cupcakes gut auskühlen lassen. Für das Topping
habe ich Vanille Icing benutzt.
Zum Abschluss habe ich oben drauf noch mal eine Himbeeren gesetzt oder
auch mehrere.

Himberre (1) Himberre (2)

Himberre (3)

Himberre (5)

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