Zutaten:

• 150 g Zartbitterschokolade
• 250 g Margarine
• 100g Puderzucker

Zubereitung:

Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Margarine schaumig schlagen. Puderzucker hinzufügen und verrühren. Anschließen die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles noch mal gut umrühren.

In einen Spritzbeutel oder eine Garnierspritze geben und auf die Muffins verteilen. So mit habt ihr dann ein Schokobuttercremetoping.